与酸枣仁的火爆形成鲜明对比，昔日“明星”枸杞今日领跌市场，安国市场380粒规格报价仅38元/公斤，跌幅达6.0%。其价格持续阴跌的背后，是产能过剩与需求疲软的双重困境。

根本原因在于供过于求的产业格局。 近年来，在西北地区政府扶贫政策和市场利益的驱动下，枸杞种植面积呈井喷式增长。不仅传统产区宁夏、青海、新疆在扩种，甘肃、内蒙古等地也纷纷加入战局。2025年，全国枸杞迎来了又一个丰收大年，新货集中上市，给市场带来了巨大的供给压力。

其次，市场需求端表现疲软。 作为药食同源的代表，枸杞严重依赖保健品、饮料及休闲食品等深加工渠道。然而，当前消费大环境复苏不及预期，导致下游食品厂、药厂的采购意愿普遍不强，多采取“随用随买”的保守策略，难以消化巨大的市场库存。

此外，品质参差不齐也拉低了整体均价。 大量中低品质的枸杞充斥市场，在激烈的竞争下，只能通过“价格战”来争取订单，这在一定程度上拖累了优质枸杞的价格。同时，国际贸易环境的变化也影响了枸杞的出口业务，使得一部分外部需求转向其他产区或替代品。

后市预测： 在供给过剩的基本面没有改变之前，枸杞价格的颓势短期内难以扭转。预计后市仍将以震荡下行为主，去库存将是未来一段时间的主旋律。建议持货商逢高积极出货，切勿盲目囤积。